Pozzallo e Dintorni
Come Muoversi
Pozzallo si trova in una posizione strategica e molto comoda per visitare tutte le località facenti parte del territorio del Val di Noto, che comprende le province di Ragusa, Siracusa e Catania. Inoltre dal porto di Pozzallo è possibile prendere il catamarano per Malta, con partenze giornaliere che variano da 1 a 3 (in base alla stagione); la durata della tratta è di circa 1 ora e 45 minuti.
Per chi non ha un mezzo di trasporto: i treni collegano Pozzallo con Modica, Scicli, Ragusa, Ispica, Rosolini, Noto, Avola, Fontane Bianche e Siracusa (diretto), Catania, Messina e Palermo (con cambio a Siracusa e Catania); gli autobus collegano Pozzallo con Catania aeroporto e città, Modica, Scicli, Ragusa, Ispica, Rosolini, Noto, Siracusa e
Palermo.
Per chi possiede o noleggia un mezzo: Pozzallo dista soli 5 Km dall'uscita di Ispica dell'autostrada A18 Siracusa-Catania-Messina; Siracusa è raggiungibile in poco più di 30 minuti; Catania è raggiungibile in 1 ora e mezza circa. Ragusa è raggiungibile in macchina in meno di 40 minuti, Noto in circa 30 minuti, Modica e Scicli in meno di 30 minuti.
Mare
Relax Assoluto
Il mare azzurro/turchese e le splendide spiagge di fine sabbia dorata di Pozzallo, che si trovano a pochi passi dai nostri appartamenti, vi offrono la possibilità di rimanere in paese, muovendovi tranquillamente a piedi, per godere del relax che state cercando. Pozzallo è da anni insignita della Bandiera Blu e della Bandiera Verde, per la qualità delle sue acque, dei servizi balneari e delle sue spiagge, note per essere particolarmente sicure e adatte ai bambini.
Gastronomia
Tradizioni antiche
La cucina siciliana è famosa in tutto il mondo per la sua genuinità e la sua commistione di influenze che si sono intrecciate nel corso dei secoli. A Pozzallo potrete assaporare principalmente piatti di pesce locale, ma anche ottime pizze, arancini e rustici, ed ovviamente i cannoli, le granite, le brioche e gli altri dolci tipici della nostra tradizione. Andando a Modica potrete invece assaporare i piatti tipici della tradizione contadina, come i ravioli di ricotta al sugo, la pasta fresca con i legumi, le scacce (focacce) ed altre specialità; imperdibile la cioccolata modicana, prodotto di eccellenza riconosciuto a livello mondiale, che nel 2018 ha ottenuto la certificazione IGP. La provincia di Ragusa è rinomata per i suoi formaggi, su tutti il Ragusano (caciocavallo), che nel 1996 ha ottenuto il riconoscimento DOP. Anche per quanto riguarda il vino, la provincia di Ragusa ha - come probabilmente saprete - le sue eccellenze, vantando cantine e vitigni prestigiosi.
Cultura
Patrimonio barocco/liberty e siti archeologici
Immancabili le visite a Ragusa Ibla, Modica, Scicli, Noto, Ispica, città patrimonio UNESCO, con le loro innumerevoli chiese e palazzi storici, le loro architetture e decorazioni, le loro stradine e scorci suggestivi, che le rendono simboli del Barocco Siciliano.
Di interesse storico/architettonico è il Castello di Donnafugata (Ragusa), con il suo stile neogotico ed il suo celebre labirinto. Testimonianze storiche ancora più antiche sono i siti archeologici del territorio ibleo, come il parco archeologico di Cava d'Ispica e il parco archeologico di Kamarina.
Natura
Le campagne iblee, le cave e le riserve naturali del siracusano
Il territorio ibleo è caratterizzato da paesaggi rurali dominati dalla presenza di carrubi e ulivi anche secolari (entrambi centrali nell'economia agricola locale), agrumi, mandorli, fichi d'india ed innumerevoli altre specie vegetali, muretti a secco di pietra bianca calcarea, che delimitano i campi, pascoli e greggi di mucche, pecore e capre, masserie antiche (il fulcro della vita agricola).
Numerose cave solcano il territorio ibleo, ricche di biodiversità, corsi d'acqua e siti archeologici, tra cui Cava d'Ispica (Modica/Ispica), Cava dei Servi (Modica), Cava Paradiso (Rosolini), Cava Misericordia (Ragusa), Cava Celone (Ragusa), Cava Ronna Fridda (Scicli).
Tra le riserve naturali, spostandosi nel versante siracusano, spiccano Cavagrande del Cassibile (Avola/Noto), con i suoi paradisiaci laghetti naturali in cui è possibile anche fare il bagno (bisogna camminare un'oretta per raggiungerli), Oasi Faunistica di Vendicari (Noto/Marzamemi), con la sua tonnara, i suoi pantani, il suo mare cristallino, Riserva Naturale Orientata di Pantalica (Buscemi, Cassaro, Ferla, Palazzolo Acreide, Sortino) con le sue cave naturali solcate dal fiume Anapo.
